(相关资料图)
1、豆腐也可以切块,然后准备一个鸡蛋和淀粉。如图所示
2、鸡蛋打散,切好的豆腐裹上蛋液,蛋液裹上一层淀粉。
3、锅中倒入适量的油,然后将包好的豆腐放入油中炸,小火煎豆腐,否则容易糊,然后将豆腐装盘。
4、准备好酱汁,将番茄酱倒入碗中,然后加入一些白醋、糖和少许盐。
5、锅中加水适量,倒入酱料,分开搅拌,然后倒入水淀粉,煮至粘稠,关火。
6、把豆腐放在盘子里,然后把刚做好的酱倒在豆腐上,如图,就大功告成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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