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1、先把三文鱼处理一下,去头去尾,切块。
2、洗净后,撒上盐和料酒,腌制15分钟。
3、将洋葱和辣椒切成片,大蒜切碎,生姜切片,放入碗中备用。
4、锅里热油,放入鱼,煎3分钟。
5、加入葱、姜、蒜和十三香翻炒至香。
6、然后加入酱油、醋、糖和啤酒,盖上盖子炖20分钟。
7、喝光了汤,你就可以做饭了。
8、最后撒上香菜,三文鱼就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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