(资料图)
1、自嗨锅的使用方法打开自嗨锅盖子,拿出上层的盖子,撕开底料包并放进上层盖子;2、依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里,并把食物弄平;3、接着往上层盒子里面倒入适量的水,不要超过水平线;4、撕开发热包,将发热包放入下层盒子,并加入凉水没过发热包;5、放入上层盒子,盖上盖子,等待十五分钟后,搅拌均匀即可食用。
2、自嗨锅的发热原理:利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
3、一般自嗨锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰等组成,主要反应物为生石灰,是发热包主要的热量来源,一般生石灰加水生产熟石灰,发出大量的热,能使1L水温度瞬间升高到137.8℃,一般自嗨锅注入冷水,就可以加热到150℃以上,而蒸汽的温度即可达到200℃,用来蒸煮食物,过程中还会产生大量气体,操作不当很有可能引发爆炸,所以使用时一定要注意。
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